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凤凰彩票网:红豆沙如何制作 红豆沙有什么功效

来源:凤凰彩票网 作者:小豹子 时间:2018-01-30

红豆沙是我们在生活红常见的一种甜品,它味道甜美,尤其在夏天应用还能清热解毒,深受许多人们的喜爱,那么红豆沙如何制作,红豆沙有什么功效呢,下面本文就里给大家介绍下吧。

红豆沙如何制作

一、材料

红豆250克 糖50克 色拉油30克

二、步骤

1、首先将红豆浸泡一夜,然后用电炖锅炖5小时,将红豆煮熟

2、将已经炖熟的250克红豆继续炖1小时,红豆煮软烂,看上去非常稠。

3、用漏勺捞出一部份,下边的碗中放水。

4、将漏勺和红豆置于水中,用勺捻压,挤出红豆沙

5、红豆沙挤好以后将红豆水用干净的纱布进行过滤,再次挤干水份,得到干红豆沙。

6、在炒锅放入30克油,然后倒入红豆沙和糖然后用小火慢炒,只需1到2分钟后就能炒成豆沙。

7、等红豆沙变凉后将其密封在碗中放入冰箱冷藏,最好在一礼拜内吃完以保证新鲜。

红豆沙有什么功效

1、利尿消肿

红豆沙的主要成分就是红豆与糖,红豆中含有大量的皂角苷,皂角苷能够对肠道产生一定的刺激作用,也是有助于利尿消肿,除此之外,红豆沙还拥有解毒、解酒的功效,对那些患有心脏病和肾病的人们都是有许多好处的。

2、降脂减肥

红豆沙种哈含量相当丰富的膳食纤维,因此经常食用红豆沙还有助于我们起到润肠通便的的功效,缓解我们的便秘的情况,因此经常食用红豆沙可以减肥瘦身,特别是针对那些便秘型的肥胖的人是非常有效的,同时红豆沙还有助于降血压、降血脂、降血糖,低预防结石病也有一定的效果。

3、催乳

红豆沙对于女性朋友来说也是好处较多的,红豆沙中含有大量的叶酸,对于那些在怀孕期间的女来讲是个补充叶酸的绝佳食品,除此之外,处于哺乳期的妇女经常吃红豆沙还有催乳的的功效,让奶水更加丰富,满足婴儿对奶水的需求。

红豆沙食用注意事项

1、红豆沙虽然有一定的利尿消肿以及保持促进心脏活力的功效,但是如果子啊红豆沙制作的过程中加入了食盐的话,会大大降低其效果。

2、红豆也不能够与羊肉、羊肝、羊肚一起食用,否则会让身体造成一定损伤,容易导致出现中毒情况。

文章总结:以上就是关于红豆沙如何制作以及红豆沙有什么功效的相关介绍,希望能够给大家了解下红豆沙的功效与制作方法,红豆沙目前已成为许多甜品制作的原料,让我们的生活变得更加甜美。

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